Lu sur le web
21/05/2026 11h00, par lemonde.fr
Sur 100 euros de valeur alimentaire, 8 reviennent à l?agriculteur, 14 à l?industriel et 40 au distributeur, dévoile le rapport publié jeudi 21 mai par la commission d?enquête sénatoriale présidée par Anne-Catherine Loisier. Les sénateurs dénoncent un « déséquilibre structurel » dans la formation des prix, sans que cela ne profite aux consommateurs et formulent 24 recommandations.
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